Dietro ogni vasetto c’è una donna con le mani appiccicose (di miele) e la testa piena di idee.
Mi chiamo Chiara e allevo api, smielo, invasetto, assaggio (ovviamente), racconto. E se serve, ti consiglio anche con cosa abbinarlo per far colpo a tavola.
Il mio miele non è pastorizzato né pettinato. Anzi, è vero, spettinato, profumato di fiori, boschi e libertà. Lo estraggo a freddo, per rispettare ciò che le api hanno creato con tanto impegno.
E siccome seguo tutta la filiera, ti so dire da dove viene, cosa ha visto, e perché un miele è più sexy di un altro (sì, anche il miele può esserlo).
Se ti piace sapere cosa c’è dietro quello che mangi, allora sei nel posto giusto. Cosa aspetti allora? Scrivimi subito oppure seguimi su Instagram e Facebook per scoprire dove trovare i prodotti dell’Apicoltura Il Porticone!
